タコライス

	タコライスLesson
	タコライス☆レシピ

　ニンニクの芽のタコライス

ピリ辛のミンチをとうころこしで作った皮に包んで食べるメキシコ料理のタコス。そのタコスとご飯を一緒に食べるのがタコライス。沖縄発祥のオリジナル料理とか。本物のタコライスを食べたことがないので、よくわかりませんが、これはこれでおいしいです♪

＜作り方＞
�@ニンニクの芽は細かく切ります。
�Aフライパンをよく熱して、合挽肉を炒めます。（肉から油が出るので油はいりません）
�B�@を加え、火が通ったら、酒、醤油、オイスターソースで味付けします。
�C�Bをご飯の上にのせ、マヨネーズをかけて混ぜながら食べます。　

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＜参考分量＞アバウトでOK ニンニクの芽　3本 あいびき肉　100ｇ マヨネーズ　大さじ1 酒 大さじ　1/2 醤油 大さじ　1/2 オイスターソース　小さじ1 ご飯　1人前
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※参考分量について
アウトドア料理ですから、計量スプーンや計量カップで計るわけではなく、大まかな目安です。
ねえやんもいつもテキトーですので、味をみながらお好みでどうぞ♪

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