さばめし(炊き込みご飯)

さばめし(炊き込みご飯)Lesson

さばめし(炊き込みご飯)☆レシピ

キャンプツーリングで一人でも簡単にできる料理などを中心に紹介しています。
普段の『手抜き料理』としても充分使える簡単レシピなので、参考にしてみて下さいね♪
  ご飯料理

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 さばめし(炊き込みご飯)

さばめしというとお寿司のようなものをイメージするのでは?ご飯と一緒に炊く、炊き込みご飯風のさばめしのレシピです。

<作り方>
@米は洗って30分ほど水につけておきます
A@の上に塩サバをのせ、分量の水を入れ、醤油をひとまわしかけいれ、通常にご飯を炊きます。
B炊き上がったら、サバをほぐしてご飯に混ぜて食べます。 

半身の塩さばはできれば、中骨のない側の方がいいですね♪

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<参考分量>アバウトでOK
  • 塩さば 半身1/2
  • 米 1合
  • 醤油 1秒
さばめし(炊き込みご飯風)
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※参考分量について
アウトドア料理ですから、計量スプーンや計量カップで計るわけではなく、大まかな目安です。
ねえやんもいつもテキトーですので、味をみながらお好みでどうぞ♪

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