そうめんチャンプルー
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そうめんチャンプルーLesson |
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そうめんチャンプルー☆レシピ |
キャンプツーリングで一人でも簡単にできる料理などを中心に紹介しています。
普段の『手抜き料理』としても充分使える簡単レシピなので、参考にしてみて下さいね♪
普段の『手抜き料理』としても充分使える簡単レシピなので、参考にしてみて下さいね♪
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そうめんチャンプルー
＜作り方＞
①そうめんは硬めにゆで、ざるにとったら水洗いして水気を切っておきます。
②野菜は食べやすい大きさにきります。
③フライパンに油をひき、ニンニクを炒め、肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、キャベツの順に炒めます。
④しんなりしてきたら、茹で上がったそうめんを加え、味の素、塩、コショウで味をととのえます。
野菜はお好みで！（玉ねぎは甘みが出るので必ず入れましょう！）あればやはりゴーヤもいいです。
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＜参考分量＞アバウトでOK
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※参考分量について
アウトドア料理ですから、計量スプーンや計量カップで計るわけではなく、大まかな目安です。
ねえやんもいつもテキトーですので、味をみながらお好みでどうぞ♪
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