冷やしうどん
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冷やしうどんLesson |
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冷やしうどん☆レシピ |
キャンプツーリングで一人でも簡単にできる料理などを中心に紹介しています。
普段の『手抜き料理』としても充分使える簡単レシピなので、参考にしてみて下さいね♪
普段の『手抜き料理』としても充分使える簡単レシピなので、参考にしてみて下さいね♪
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豚肉生姜焼き冷やしうどん
＜作り方＞
①
醤油、みりん、生姜をあわせ、豚肉に下味をつけます。
②レタスはざく切りにします。
③フライパンに油をいれ、①を焼きます。
④鍋にお湯を沸かし、うどんを茹で、冷水にとります。
⑤器にめんつゆを好みの濃さに水でうすめ、うどん、レタス、豚肉をのせます。
⑥好みで白ごまをかけて、いただきます。
うどんが決めてなので、腰のある、できれば冷凍讃岐うどんが最適です。冷凍食品の100円コーナーなどに1人前があります。
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＜参考分量＞アバウトでOK
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※参考分量について
アウトドア料理ですから、計量スプーンや計量カップで計るわけではなく、大まかな目安です。
ねえやんもいつもテキトーですので、味をみながらお好みでどうぞ♪
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