キムチ鍋

キムチ鍋 Lesson

キムチ鍋 ☆レシピ

キャンプツーリングで一人でも簡単にできる料理などを中心に紹介しています。
普段の『手抜き料理』としても充分使える簡単レシピなので、参考にしてみて下さいね♪
  鍋料理

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  簡単キムチ鍋

もちろん「キムチ鍋の素」なんかを使えば簡単にできてしまうキムチ鍋ですが、 夏場など、「キムチ鍋の素」が手に入らなかったりしますよね? え〜夏にキムチ鍋なんか食べないよ〜って? でも信州や北海道だと、夏でも食べたくなったりしませんか?
ということで味付けいらずのお鍋のレシピ。

<作り方>
@豚肉、白菜は食べやすい大きさにきります。
A鍋に白菜、キムチ、豚肉、ちくわの順に何回か重ね、一番上がキムチになるようにします。
BAに焼肉のタレをいれ、弱火で火にかけます。
C火が通ってきたら、全体を混ぜ、うどんを入れて煮込みます。 

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<参考分量>アバウトでOK
  • 豚薄切り肉 1パック
  • ちくわ 1パック
  • キムチ 1パック
  • 白菜 5枚
  • うどん 2〜3玉
  • 焼肉のタレ 大1本
これで2〜3人前くらいかな
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※参考分量について
アウトドア料理ですから、計量スプーンや計量カップで計るわけではなく、大まかな目安です。
ねえやんもいつもテキトーですので、味をみながらお好みでどうぞ♪

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